طبيخ بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 بصل طويل
- سمن
- فلفل احمر دقيق
- 3 طماطم
- بهارات
- فصين ثوم
- الخضار...جزر.. بطاطا..كوسا..باذنجان....الخ
- 1 نضع البصل مع السمن..على نار هادئه لمده ربع ساعه..
- 2 نضيف الفلفل الاحمر الدقيق اليه ونصف كوب ماء..ونتركه على النار ربع ساعه
- 3 بعد. ان يختلط المزيج ببعضه نضيف الطماطم المفرومه....فرم افضل من عصرها في الخلاط.. نخليه يتكشن ع النار حتى ينشف الصوص ونضيف الثوم المدقوق مع البهارات اليه ثم الخضار المقطع والفلفل الاخضر لو حبيتي تقطعه كمان...
- 4 نقلبو شوي...و نضيف الماء اليه والملح..ونضغطه بالضغاط لمده 20 دقيقه
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
